Dott.ssa Barbara Berton
Monitoraggio di Disturbi Metabolici, Infiammatori e Autoimmuni a Venezia
Biologa nutrizionista a Venezia
Dott.ssa Barbara Berton
Un approccio integrato e personalizzato alle patologie complesse
Le patologie croniche oggi più diffuse – disturbi metabolici, infiammazioni sistemiche e malattie autoimmuni – spesso si sviluppano in modo silenzioso e progressivo, manifestandosi attraverso sintomi vaghi, ciclici o sottovalutati.
Il mio approccio prevede un monitoraggio funzionale e clinico continuo, basato su analisi strumentali avanzate, ascolto profondo del paziente e una strategia nutrizionale adattata alla persona.
L’obiettivo è ristabilire l’equilibrio fisiologico e sostenere l’organismo nella sua capacità di autorigenerarsi, contrastando i meccanismi alla base dell’infiammazione cronica e dell’alterazione immunitaria.
Patologie e condizioni trattate
Il percorso di monitoraggio nutrizionale e funzionale è indicato per persone che convivono con:
Sindrome metabolica e insulino-resistenza
Ipercolesterolemia e trigliceridi elevati
Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
Ipertensione essenziale
Disturbi intestinali cronici (IBS, disbiosi, alvo alterno)
Artrite reumatoide e fibromialgia
Tiroidite di Hashimoto o altri disordini autoimmuni
Psoriasi, dermatiti e infiammazioni cutanee
Sindrome premestruale e alterazioni ormonali croniche
Affaticamento persistente, sonno non ristoratore, dolori aspecifici

Dott.ssa Barbara Berton
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FAQ
Domande frequenti
- A chi ha una diagnosi già confermata e vuole un affiancamento nutrizionale avanzato
A chi ha sintomi ricorrenti ma non ancora chiaramente inquadrati
A chi desidera un percorso continuo e misurabile, che vada oltre la semplice dieta
A chi vuole prevenire ricadute o sostenere l’organismo nei cambiamenti stagionali, ormonali, psicologici
Ogni percorso parte da un’analisi funzionale personalizzata, che include:
✅ BIA-ACC
Dispositivo medico per la valutazione avanzata della composizione corporea, utile per misurare:
Grasso viscerale, massa magra e muscolare
Stato di idratazione cellulare e extracellulare
Infiammazione tissutale, disidratazione, ritenzione
Attività metabolica e qualità dei tessuti
✅ PPG Stress Flow
Strumento per l’analisi del sistema nervoso autonomo e della variabilità della frequenza cardiaca (HRV), per valutare:
Capacità di adattamento allo stress
Reazione dell’organismo agli stimoli
Presenza di iperattivazione del sistema simpatico
Impatto dello stress cronico su infiammazione e metabolismo
✅ Colloquio clinico completo
Ascolto dei sintomi, analisi dei referti diagnostici, studio della storia clinica e dello stile di vita per impostare una strategia a lungo termine.
Dott.ssa Barbara Berton
Hai altre domande sul monitoraggio di disturbi metabolici, infiammatori e autoimmuni?
Dott.ssa Barbara Berton
I benefici di questo approccio
✔️ Comprensione profonda delle cause fisiologiche e sistemiche dei tuoi sintomi
✔️ Dati oggettivi su cui basare ogni scelta terapeutica e nutrizionale
✔️ Piani alimentari e protocolli di supporto su misura, modificabili nel tempo
✔️ Riduzione dell’infiammazione sistemica e miglioramento dei parametri clinici
✔️ Migliore gestione dell’energia, del sonno, dell’umore e del dolore
✔️ Prevenzione di peggioramenti e maggiore autonomia nel percorso di salute
Dott.ssa Barbara Berton
Dove ricevo
Ricevo su appuntamento presso diversi centri medici:
- Venezia Centro (Campo Sant’Angelo – Istituto Sherman)
Giovedì | 14:00 – 19:00
- Mestre (Bissuola Medica)
Martedì | 9:00 – 19:00
- Martellago (Centro Medico Fapanni)
Mercoledì | 8:30 – 18:30
Venerdì | 9:00 – 13:00
- Zero Branco (Zero Medical Center)
Lunedì | 9:00 – 12:30